Die Gourmet Rösterei in Bern - Aus Leidenschaft kreieren wir nachhaltige Spezialitätenkaffees oder sogar eigene Kundenröstungen. Wir wollen erreichen, dass Kaffee mehr Wertschätzung erhält und jede Person Kaffee in seiner Gesamtheit kennt. Damit unsere Vision nicht eine Vision bleibt, ermöglichen wir
als Gourmet-Rösterei Erlebnisse rund um Kaffee, fördern dessen Kultur und stärken das Bewusstsein für Kaffee – dies ist unsere Mission. Wir sind wir authentisch, innovativ, transparent sowie respektvoll, menschlich und humorvoll. Nachhaltigkeit spielt dabei eine zentrale Rolle.

Wir machen nachhaltigen Spitzenkaffee, Tasse für Tasse.
Dazu investieren wir 1% unseres Umsatzes in Naturschutzprojekte, arbeiten direkt mit unseren Partnerfarmen im Ursprungsland zusammen und kreieren mit viel Leidenschaft einzigartige Geschmackserlebnisse.
Frische und Qualität haben in unserer Kaffeerösterei oberste Priorität. Deshalb rösten wir wöchentlich in kleinen Chargen, mit viel Leidenschaft.

Cafe Tacuba ist eine Kaffeerösterei aus Luzern. Der Mitgründer Manolo Gonzalez kommt aus El Salvador wo er und seine Familie eigene Kaffeefarmen besitzen. Der Kaffee wächst in einem naturbelassenen Ökosystem und wird sogfältig von Hand geerntet. Durch die verschiedenen Varietäten und Trocknungsarten haben die Kaffees trotz dem gleichen Ursprungsland ganz unterschiedliche Aromen. Sowohl die Geniesser von nussigen und schokoladigen Espressi als auch Liebhaber von exotischen Filterkaffees werden bei uns fündig.